Мотаем под температурный контроль. Титан, никель и др. Тестим и делимся опытом.

[Michaeldoc69]

Можно еще имбирь маринованный попробовать

Когда ешь суши - это работает.

[Region65]

Только от суши черви в голове заводятся , надеюсь парение более лояльно к нашему организму

[Michaeldoc69]

Только от суши черви в голове заводятся , надеюсь парение более лояльно к нашему организму

Бабушкины сказки.

Наверное, ты просто пошутил? Средневековая дикость.

Тем более от жителя Южно-Сахалинска где все ездят на машинах с правым рулём из Японии. Я думал, что вы у Японцев научились суши есть.

[homka94]

[Evgenio]

Бабушкины сказки.

Нет, ну почему же, вполне возможно в теории подцепить паразитов в суши. Сырая рыба же Так же вполне возможно получить много чего нехорошего просто по жизни, если не руководствоваться здравым смыслом и есть все подряд Хотя в LA этот шанс значительно меньше

[Michaeldoc69]

Хотя в LA этот шанс значительно меньше

Меньше чем в NY?

[Evgenio]

Меньше чем в NY?

Значительно И уж точно раз в 10 меньше чем в Москве

[Michaeldoc69]

Значительно И уж точно раз в 10 меньше чем в Москве

Понимаю. К нам сушные рыбы своим ходом плывут по Тихому океану, а до Атлантического дальше, можно паразитов по дороге нахвататься. А за Москву, я уже вообще молчу.
К стати, 5 - 6 лет тому назад, я был проездом в Москве и зашёл в японский ресторан. Так вот, суши были не плохие но цены в полтора-два раза выше, чем у нас. И ещё, я знаю английские названия и японские, а русских не знаю. По этому официант меня не понимал. Позвали повара-японца и он меня понял и обслужил как VIP клиента.

[ZPK]

Michaeldoc69

[St. Ismail]

Тут был спам

[delta3]

Как мотать сталь? Получил в пятницу 0,3мм. 316L, в понедельник попробую...

[Michaeldoc69]

Michaeldoc69, как суши могут быть плохими-хорошими вообще?

Кусок рыбы + рис.
По мне они везде одинаковые.

Не прав ты батенька. Это всё равно, что сказать, что вэйпинг - это кусок провода на куске ваты с несколькими каплями глицерина. "Я серый волк, я в поросятах (сушах) знаю толк"

[St. Ismail]

Тут был спам

[bill_v2]

Нет, ну почему же, вполне возможно в теории подцепить паразитов в суши. Сырая рыба же

Она же либо из заповедников, где паразитов нет потому что быть не может, либо после шоковой заморозки. Шоковая заморозка на 4+ суток не только позволяет довезти рыбу свежей от моря до центральной части России, но и убивает всех паразитов.

как суши могут быть плохими-хорошими вообще?

Кусок рыбы + рис.
По мне они везде одинаковые.

Как и всё остальное и даже больше.
Во-первых, жлобство. Часто экономят и рыбу режут ну ваще прозрачно. Ещё могут положить не очень качественную часть рыбины - у неё чем ниже к брюху, тем менее качественное и более жирное мясо.
Во-вторых, свежесть той же рыбы, свежесть риса. Уже через несколько часов после варки рис черствеет. За рыбу и говорить не надо. Свежего авокадо я не ел уже достаточно давно - у нас в Липецке вся японка уже года три как скурвилась.
В-третьих, косяки повара. Роллы - это вам не салат Оливье, они должны быть очень аккуратно свёрнуты, чтобы не рассыпались, не выглядели криво, не выглядели квадратно (если должны быть круглыми), не было в торцах ролла по здоровому куску риса без начинки, не было свисающих концов нори на концах. С суши штука более тонкая, но и там есть где накосячить.
Качество соевого соуса и васаби тоже проблема. Соус почти все бодяжат до полупрозрачности, я считаю, это нехорошо. Вместо васаби одно время часто встречался... Обычный "хрен тёртый", подкрашенный в зелёный цвет, я серьёзно. Хотя васаби вообще хреном не является.

[Michaeldoc69]

Ну я понял. Суши - это не твоё. И закончим об этом. Я тоже люблю "шашьлик-машьлик, шурпу, лагман, манты, биш-пармак и самсу. Но суши, для меня - это деликатес. Но, о цветах и вкусах не спорят. Рахмат Акя

[St. Ismail]

Тут был спам

[pashik86]

Фигасе вы тут развели! Я просто пошутил про имбирь...

[St. Ismail]

Тут был спам

["JollyRoger"]

Тут был спам

[St. Ismail]

Тут был спам