По поводу двух спиралей. Одинаковыми их мотать не надо. Смысла нет. А вот разные, кое что дают. Дело в том, что жижа по разному будет парить (по температуре, по объему испарения) и по разному будет преломляться вкус. Иногда получается довольно ничего так. Но это настолько тонкие метерии...
В самом начале е-парения, много с этим экспериментировал, думал Америку отрою...
Теперь без надобности.