Ароматизаторы Baker Flavors (Россия)

[40in]

вот статейка увлекательная Статьи - Усилители вкуса и аромата (Е 600 – Е 699)
видимо раскрученные нормализаторы и делаются из этих всяких глутаматов, которые в каждой конфетке и сосиске)

думаю да, нормализаторы это смесь каких-то пищевых добавок и рецепт этой смеси никто не раскроет)
а вот этильмальтол неоднозначен и для табачек вряд ли походит..

Мальтол и этилмальтол усиливают восприятие ряда ароматов (особенно фруктового и сливочного).

[Корчагин]

40in Пойду заберу свои 25 грамм)))))))) Чувствую прям себя черным алхимиком, почти дождавшимся священный реагент ))))) Эт я про этилмальтол )) вдруг кто вообще не въедет)

[Overlion]

40in Пойду заберу свои 25 грамм)))))))) Чувствую прям себя черным алхимиком, почти дождавшимся священный реагент ))))) Эт я про этилмальтол )) вдруг кто вообще не въедет)

ждем отзывов

[Корчагин]

Ну пока что вскрыл посылку... Сахар, 25 гр ))))) Внешне мало отличается от сахара, пахнет даже сладковато)) В общем надо мешать)) Вес брутто 27 г )

[Overlion]

Вес брутто 27 г )

а ты только этилмальтол 25г заказывал чтоли ?

[Корчагин]

Overlion 43rus нее, посылка на 5.5 кг была))
Короче попытался сделать 10% раствор этилмальтола в ПГ... чет пока не очень выходит, много осадка, поставил на батарею, поглядим через пол часика))

[Overlion]

чет пока не очень выходит, много осадка

аки производитель сразу писал что надо подогреть

---------- Сообщение отправлено в 10:16 ---------- Предыдущее сообщение отправлено в 10:16 ----------

производитель

сори продавец

[Корчагин]

Греем, ГРЕЕМ! )) Пока результату ноль)

[SibWoLF]

А БФ с каникул вышли? а то что-то не отвечают на письмо

[gendos.06]

Греем, ГРЕЕМ! )) Пока результату ноль)

Долго придется греть чтоб растворить эти кристаллы в ПГ. Все делается на много проще, заливается медицинский спирт, и все прекрасно в нем растворяется.
Только есть одно, но этот этилмальтол, уже присутствует в некоторых аромах, и его добавление ни чего не даст.

[Overlion]

банан 1 к на 1 мл отличный вкус, лудше инаверы менее химический

1.5 к на 1 мл оказалось немного многовато но не перебор еще, думаю 12к на 10мл будет самое то

[Корчагин]

gendos.06 Думаешь в натуральных ароматизаторах от FA он тоже может присутствовать?

---------- Сообщение отправлено в 14:02 ---------- Предыдущее сообщение отправлено в 14:01 ----------

Кстати на батарее очень даже быстро практически все растворилось, даже не верится)

[gendos.06]

Думаешь в натуральных ароматизаторах от FA он тоже может присутствовать?

Это нужно узнавать у производителя. О составе ароматизатора. Но то что табачные аромы, эта чтука убивает это точно. И кроме этого усилителя вкуса существует еще куча разных.

---------- Сообщение отправлено в 12:07 ---------- Предыдущее сообщение отправлено в 12:06 ----------

натуральных ароматизаторах от FA

Я не слежу за Фа, но с каких пор они стали натуральными?

[Корчагин]

gendos.06 По моему всегда были натуральными, ни одна арома кроме черешни не щиплет язык) И то черешня вполне реально просто сама по себе концентрированная и кислая.

[ArDark]

а я всегда знал что от ФА точно не натуральные, как максимум идентичные натуральным а вообще, химия

[Overlion]

а я всегда знал что от ФА точно не натуральные, как максимум идентичные натуральным а вообще, химия

помоему они у всех индентичные натуральным
потому что мне кажется натуральная арома для парения будет засирать атом

[ArDark]

гляньте аромы от FW натуральные

[Longman]

помоему они у всех индентичные натуральным

У БФ Джин, Лимон, Роза и Ментол натуральные

[Корчагин]

В общем то по-моему ув. тов. Гендос(если не вы, извиняюсь) писал, что натурал и идентичный натуральному можно с легкостью отличить попробовав на язык. Идентичные жгут язык, а натуральные нет. Так вот Аромы с Италии от FA немного маслянистые, но никакого жжения на язык не приносят...

[gendos.06]

Корчагин Это просто наблюдение. Как например наблюдение если перелить идентики то вкус становится резким химическим, а натур арома, при переливе вкус приторный тошнотворный, но естественный и узнаваемый. А производитель может сказать точно, какого происхождения арома. Как оказалось, и у FW есть идентика. Но очень мало. Но на сайте FA (производителя) я ненашел упоминаний о том, что их аромы созданы с добавлением натуральных компонентов.