Реалист температура кипения вообще непричем. К тому же ВГ не кипит. Возьми столовую ложку глицерина и нагрей на плите. Пар из него практически не выделяется. Но после того, как он хорошо нагреется, сильно на него подуй. Получится много "пара". Получается, что это не процесс выделения пара в следствии кипения. Вот вода в кастрюле кипит, если на нее подуть, то больше пара не станет, скорее даже наоборот.