Перколяторы применяются не только для заваривания кофе, я использую лабораторный пятилитровый перколятор без сеток и фальшдна, с лопаточной мешалкой. Разогрев никогда не применял, т.к. смысла в этом не вижу. Была бы возможность достать нормальный гомогенизатор - рабол бы на нем.
