Может, вообще в генезисах конденсат - неизбежность. Есть нагревание-охлаждение в ограниченном объеме за короткий промежуток времени, причем многократно. Наверное, без специальных хитрых систем дополнительного отвода излишков пара из колпака, конденсат будет появляться.
