Вид для печати
Мне вот реально ещё захотелось[emoji3] , я пробовал, чуда не произошло, а тут форумчанин так описал его, что я на секунду подумал что я что-то другое пробовал) аж кажется что ТПАшники на сайте не верное назначение указали)
Отправлено с моего ASUS_Z00A через Tapatalk
да пИразин же, елки.Цитата:
Сообщение от stebasla
паразины от другого бывают.
и спойлеры ставь, ага?
и вообще, пионер вас троллит, господа, очнитесь:
:pioneer::icecream:Цитата:
Сообщение от stebasla
Пришёл домой, попробовал на язык. Действительно вата и этилмальтол не отличаются почти что, у этилмальтола по ощущениям больше концентрация чем у ваты.
Подсластить сладкий, а вата и этилмальтол практически безвкусны и дают какое то тепло на языке. Запил чаем и вкус чая усилился и сладкость его. Так что это усилитель вкуса 1000%.
спойлер
В0Р0Н точно ацитил пиразин. :)
ацетил :(Цитата:
Сообщение от stebasla
Inot ой ну всё, давай теперь к буквам цепляться, мелочится?
То что вата и ЭМ одно и тоже это да, возможно концентрация разная.
Но то что это усилитель вкуса это факт. Даже оставаясь на языке он усилил вкус чая которым я пытался запить его.
Цитата:
Сообщение от stebasla
да говорю же: тролль) :DЦитата:
Сообщение от Inot
10%, больше уже вроде не растворчется (со слов производителя)Цитата:
Сообщение от stebasla
Отправлено с моего ASUS_Z00A через Tapatalk
У меня тоже ЕМ чудеса творит, только по своему: Если получился "говённый" замес, я даю ему второй шанс, добавляя 1% - 2% ЕМ. Третий шанс - в унитазе.Цитата:
Сообщение от hvppydvddy
- - - Добавлено - - -
http://i.imgur.com/ToklhsS.pngЦитата:
Сообщение от stebasla
RU: ...это сделано из Етил Мальтола, растворённого в концентрации 10% в ПГ.
Это не сильный ароматизатор по тому, что Етил Мальтол не растворяется в ПГ в большой концентрации. Он используется, как слабый подсластитель и СГЛАЖИВАЕТ сильные вкусы.
- - - Добавлено - - -
http://i.imgur.com/WJACOpe.pngЦитата:
Сообщение от stebasla
эт мы вчера проходили и не раз) в итоге все все равно остались при своем, у того парня ЕМ все равно чудотворный улучшайзер замеса, а у остальных барахло)Цитата:
Сообщение от Michaeldoc69
Отправлено с моего ASUS_Z00A через Tapatalk
Я это пионеру писал. К сожалению, ваше "вчера" - у меня "сегодня". Люди из будущего. :biglol:Цитата:
Сообщение от hvppydvddy
Зря вы) сейчас опять будет заруба про ЭМ[emoji3] там и отсылы к непонятным разливалам и выдержки из википедии и даже опыты с чаем) ждемс :popcorn:Цитата:
Сообщение от Michaeldoc69
Отправлено с моего ASUS_Z00A через Tapatalk
hvppydvddy А с Тюменью, у меня разница во времени - ровно 12 часов. У тебя 9:39 утра 21-го Апреля, а у меня 9:39 вечера 20-го Апреля.
Спасибо, друх, поднял настроение с утра :biglol:
Так приятно видеть человека, у которого впереди еще масса открытий и поводов удивляться.
А вообще ИМХО если замес изначально говно, то никакие улучшайзеры его не вытянут. Максимум, могут слегка замаскировать вкус говна.
Потому улучшайзеры использую по минимуму и только если точно знаю, что именно они поменяют в конкретном замесе. Сладость, например, убрать, физраствором. Или нежелательно выстрелившую неподходящую ноту срезать каплей яблочного уксуса. И то крайне редко.
оффтопик: ohotnik_ork Всё так. А Новосибирск на 14 часов впереди...
Не могу найти фотку с охоты под Санто Барбарой. Я там дикого кабана застрелил 200 кг. Из Нагана Мосина (Советская трёхлинейная винтовка 1919 года выпуска). Думаю, что ты бы оценил. Только он (кабан) был не вкусный. Его мои собаки три месяца ели.
Поспорить то можно, ток смысла нет... Фломастеры ж) но мне прям хочется взять погонять рецепторы того этилмальтолщика... Я б в премку зарядил эм и упарился в хлам)
Отправлено с моего ASUS_Z00A через Tapatalk
Пионэры - всем детЯм примеры
Вы наверное путаете запах со вкусом. Запах да, придаёт карамельности и смягчает тона, но вкус усиливает этилмальтол. При чём сам этилмальтол на вкус не сладкий, вообще почти безвкусный, значит он усиливает сладость, кислинку, и кажется даже холодок. В парфюмерии он действительно используется как смягчитель и карамелизатор именно запаха, в гастрономии как усилитель вкуса.
Так как ТПА это парфюмерная я так понял компания, то и описание этилмальтола с парфюмерной точки зрения.
Так что глупец тут не я и самовнушением я не занимаюсь в отличии от некоторых.
У ТПА отдельно пищевая, отдельно парфюмерная линейка. ЭМ в пищевой. Описание, собственно, тоже оттуда.Цитата:
Сообщение от stebasla
Если вы один здесь говорите, что он усиливает вкус, то уж наверняка все остальные тупорезы и занимаются самовнушением :aga:Цитата:
Сообщение от stebasla
не ну серьёзно, я весь интернет перелопатил и на язык его капал, и на бумажке нюхал и парил и мешал жижки с ним. И везде пишут во всех источниках что это именно усилитель вкуса, парфюмеры его описывают именно как ТПА на сайте только по отношению к запаху.
Что касается запаха, то так и есть, резкие тона запаха убиваются этилмальтолом и появляется запах сахарной ваты. Что касается вкуса, то вкус усиливается. При чём этилмальтол не придаёт сладость, а именно усиливает сладость глицерина.