Вооот, это уже интересно. Вы считаете, что при одной концентрации аром разницы во вкусе для 50/50, 40/60 и 30/70 не будет?Цитата:
Сообщение от aQua
Вид для печати
Вооот, это уже интересно. Вы считаете, что при одной концентрации аром разницы во вкусе для 50/50, 40/60 и 30/70 не будет?Цитата:
Сообщение от aQua
Разница будет. Особенно заметно изменение балланса горечь/сладость.Цитата:
Сообщение от Andrey_Ulrich
Соответственно при уменьшении ВГ необходимо больше сукралозы.
Хотел тоже самое написать но опередили...Цитата:
Сообщение от Пепел
тут вон че только народ не придумывает и ванны УЗ и батарея и миксеры...разве что в колайдер андронный не запихивают:-))
- - - Добавлено - - -
Проще всего замешать по 10 мл и сравнить.....Цитата:
Сообщение от Andrey_Ulrich
З.Ы. Лично меня вообще количество аром в опубликованных рецептах просто пугает....
У меня собсна вопрос возник после того, как замешал 10 мл уот этого Check cookiesЦитата:
Сообщение от FBCat
Это мегажесть получится )))Цитата:
Сообщение от Andrey_Ulrich
Отправлено с огрызка с помощью тапка.
Всем :hello:
Прошу прощение за дублирование, но в разных темах сидят разные люди, мб здесь подскажут
Где найти аромку обычных (наверное овсяных) хлопьев, без фруктов и доп сладости... У ТПА не нашел такого...Цитата:
Сообщение от fantomrik
Всего каких-то 17% аромок :)Цитата:
Сообщение от Полосатый
Вкусаааааа, оч много... Вот подумываю может до 11% снизить... А может и до 8-9%
Ананас сам по себе очень химозен, его максимум 4% и то он будет химией отдавать, ethyl maltol максимум 1%.Цитата:
Сообщение от Andrey_Ulrich
Отправлено с огрызка с помощью тапка.
По мне так при 20/80 вполне норм...я мамкино молоко мешаю так там вообще 23% при этом соотношение 50/50Цитата:
Сообщение от Полосатый
- - - Добавлено - - -
Только опыты и еще раз опыты :-))Вполне возможно что найдется тот кто попробовав этот рецепт скажет что мало вкуса :-))Цитата:
Сообщение от Andrey_Ulrich
Не совсем. 3% ЭМ здесь очень сильно глушат все вкусы, поэтому и получится, наверное, даже парибельно, но опять же смысла в искусственном наращивании процентовки аром с последующим перебиванием вкуса ЭМ я лично не вижу.Цитата:
Сообщение от Полосатый
- - - Добавлено - - -
Уберите 2-2.5% коттон кенди из трёх и вкуса станет ещё больше и на пресловутых 11% :aga:Цитата:
Сообщение от Andrey_Ulrich
ЭМ в 3% забьет все вкусовые рецепторы. Все правильно вы написали 1 - 1,5% ЭМ, не более.Цитата:
Сообщение от Inot
Отправлено с огрызка с помощью тапка.
Коллега, у которого опыта еще меньше, чем у меня, и который парит покупные жижи, сказал, что норм вкус :)Цитата:
Сообщение от FBCat
- - - Добавлено - - -
Ну, наверное стоит порезать и остальные аромки?Цитата:
Сообщение от Полосатый
Мне тут уже советовали в два раза всё убавить.
Все правильно сказали, и начать стоит с ананаса, сама арома очень химозная. Я бы сделал её 3%.Цитата:
Сообщение от Andrey_Ulrich
Персик 5%, а вот манго поднял бы до 2-х %.
Отправлено с огрызка с помощью тапка.
кстати не нужно ее выбрасывать (если не зашла), 5 капель по углам комнаты и тараканы пропадают не только из квартиры, но напрочь забывают адрес дома:popcorn:Цитата:
Сообщение от Полосатый
А вот я бы если честно с манго поостерёгся, это вкусовщина, но он реально немного странный у ТПА)Цитата:
Сообщение от Полосатый
Причём коттон кенди (ЭМ) я бы вообще не убирал только из-за ананаса, потому что и вправду химозина, он мне колпачок от тюбика растворил, засранец.
Сначало тараканы, а потом сам от этой вони :biglol::DЦитата:
Сообщение от Геннадьич
он и колбы трескает:aga:Цитата:
Сообщение от Inot
а чем он поможет?думаешь вкус выровнит?Цитата:
Сообщение от Inot
По идее должен забить самые жесткие химозные ноты именно ананаса. Этого же можно добиться и выветриванием, но хз, насколько это выветривание не убьет манго и персик, не пробовал)Цитата:
Сообщение от Пепел
:aga:Цитата:
Сообщение от Полосатый
я так и не смог отмыть флакон от этого запаха, пришлось выкинуть :cry:
думаю что им людей пытать можно :think:
Если честно, мне кажется, что вкус этого манго мне неприятен. Я как-то его больше чувствую что-ли...Цитата:
Сообщение от Inot