Разница между аромками для парения и пищевыми аромками только в том, что первые, как правило, проверены производителем для использования в парении, а вторые - могут испаряться не целиком, т.е. загаживать спираль и отличаться по вкусу в паре от вкуса просто на язык. В смысле, не все ароматизаторы дают буквально аромат, некоторые дают вкус, который нельзя выпарить и доставить паром на язык.
