Что то опять не туда, други. Законы физики нарушить не выйдет. Теплота парообразования одинакова, объём испарённой жидкости одинаков - подводимая энергия тоже одинакова! Вне зависимости от конструкции, вида и материала испарителя. Хоть на ядерной энергии с платиновой проволокой, хоть на угле или газу. (А вот ультразвук - это другое. Там нет испарения)
(Хрен вам, а не экономия)
Другое дело, что с нихромом быстрее тот самый пиколитр испарится. Но энергии уйдёт столько же.