Сделал вторую версию, с P-FET ключами и немного другим подключением измерительных цепей, так что точность повысилась раза в два. Теперь можно пробовать и нержавейку. Хотя, конечно, стоит подумать о переходе на atXmega, с его 12-битным АЦП. Но жаба давит - 300 рублей за микроконтроллер только.
Чуток переделал корпус (края скруглил, изменил немного размеры).
Программа новая на гитхабе, версия для старой схемы доступна в ветке OLD_5V_AREF
