Про настаивание это верный совет. Хотябы пару дней. Но сам хочу понять до конца: некоторые пишут, что после долгого настоя вкус пропадает. А как покупные жидкости вкус не меняют пока продаются? Постоянно сравнивая самозамес с покупными задумываюсь, почему у них насыщенный, полноценный вкус, а не поверхностный к пару?
Жду усилитель вкуса и усластитель. Попробуем их подмешивать.