Некоторые греют в микроволновке, но ХЗ какая там реакция возникает. Лучше в теплую воду.Цитата:
Сообщение от В0Р0Н
Вид для печати
Некоторые греют в микроволновке, но ХЗ какая там реакция возникает. Лучше в теплую воду.Цитата:
Сообщение от В0Р0Н
тепловой разгон молекул? = быстрей все перемешаетсяЦитата:
Сообщение от falconet
лень махать руками с флакончиками, уже плечо болит))
по идее, никаких иных реакций, кроме тех, что и с обычной едой. Аромки у нас пищевые, глицерин тоже..
Как так? Ставлю на "Низкую" - и ничего не греется (из еды) даже за 10 мин. Ставлю"Высокую" - молоко почти вскипает за полминуты. Это не регулировка мощности?Цитата:
Сообщение от elmexicano
Формально не регулируется, магнетрон либо включен, либо выключен. В простых микроволновках регулировка осуществляласть так - магнетрон то включается на несколько секунд с помощью реле, потом отключается на несколько секунд, это называли регулировкой мощности. В совремеенных печках регулируется подачей анодного напряжения импульсами. Суть та же, магнетрон включается и выключается, но переключения эти происходят настолько быстро, что воспринимается это уже как адекватная регулировка мощности. Но она в любом случае не плавная, импульсная.Цитата:
Сообщение от В0Р0Н
Cпс за полезную инфу. Т.е. разовая (импульсная) t жижки будет намного выше классических 60 гр.С ?спойлер
да всё одинаково что вода что печка(имхо)Цитата:
Сообщение от falconet
Цитата:
Сообщение от falconet
Одинаково, но вовсе не безопасно. Вернее, небезопасно выше 60С, т.к. некоторые аромы начинают изменять структуру уже при них. Знаю точно, что это CAP SS - она приобретает вкус пластика ... :verysad: :nonono:Цитата:
Сообщение от Пепел
И есть очень уверенные пруфы. Показывать которые я, конечно, не буду. :D
счас мешаю в блендере -стакан стеклянный на литр с делениями...15сек и замес просто супер.Цитата:
Сообщение от falconet
С дрелью, такое молоко не получаеться[emoji17]Цитата:
Сообщение от gendos.06
Видимо маловато оборотов, буду пробовать движок от жёсткого диска
Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk
Меньше капать?Цитата:
Сообщение от ZooKumarin
оффтопик: ]Собственно, точно так же работает понижайка (преобразователь напряжения) на плате[emoji4] алгоритм тот же самыйЦитата:
Сообщение от konctantin
Собственно да :aga:Цитата:
Сообщение от NickRimer
тогда будет меньше ВОНЯТЬЦитата:
Сообщение от Helvus Brano
Уважаемые пользователи.
Помогите как можно решить плохой замес.
Ситуация была такова. Решил заместь "атмос император". фруктовые колечки тпа 5% ,бавария крем тпа 10% . базовая основа PG30 VG70. как только замесил, после тепло ванны попробовал попарить. Вкус был просто "афигенным", и решил замесить в большем кол-ве. Замесил постоял он пару-тройку дней, и вкус такой противный стал,вкус шампуня :cry::yack:
хреновый рецепт .Цитата:
Сообщение от aleksey"""
Этот рецепт далек от вкуса атмоса изначально.Цитата:
Сообщение от aleksey"""
- - - Добавлено - - -
Потому что изначально имеют пометку как не термостабильные. И даже на производстве при закладке в готовый продукт эта ароматика вводится после пастеризации.Цитата:
Сообщение от Synderella. SubOhm
а на спиралях жижка разве не греется овер 60С?Цитата:
Сообщение от Synderella. SubOhm
Вопрос в том что происходит потом с жижей после ее нагревания и настаивания. До того как ее попробуешь.Цитата:
Сообщение от В0Р0Н
Получилось так потому что колечки чем дольше стоят тем больше доминируютЦитата:
Сообщение от aleksey"""
Попытаться исправить ситуацию можно добавлением чистой основы тем самым уменьшая % колечек, либо этилмальтолом.
Но на самом деле Ваш рецепт не "атмос император" а "фруктовые колечки с баварским кремом"
Попробуйте другой рецепт, сделайте вот так , только убавьте колечки до 5-6%.Цитата:
Сообщение от aleksey"""
еще не подобрали рецепт "императора", все что есть отдаленно похоже :xz:Цитата:
Сообщение от patzantre