Цитата Сообщение от evgenii Посмотреть сообщение
да пожалуйста термодатчик DS18B20 с верху шк2 и 2 витка 0.2 нихрома все полито жижей говорит что температура 107 градусов при приличном таком паре но жижа кончается быстро и температура быстро сразу сильно растет .....
есть другие методики ?
Конечно. Температура кипения каждого вещества постоянна и она общедоступна и известна. Осталось дело за малым. Посчитать оную при смешивании веществ в разных пропорциях.