Рецепты жидкостей

[Inot]

не то, чтобы прелесть, но - оттеняет фрукты, делает вкус гуще и жЫрнее.
При чуть больших концентрациях можно получить эффект "милк-шейка", но тут осторожнее, чуть перельёшь - фрукты "замазаны".

Только у меня молоко для выпечки припасено обычно, оно даёт именно молочную такую жирность без сладости, объем во вкус добавляет прям знатно

- - - Добавлено - - -

Спс. А какие концентрации посоветуешь?

Ну в выпечку от 1-2% и до 5-6% самое оно по вкусу. Попробуйте, как вам зайдет, и зайдет ли вообще.

В ароме содержится до 5% Gamma Nonalactone. Судя по описанию, должен иметь схожие свойства с

Gamma Octalaclone
Продается TPA. Добавляется в шоколадные рецепты и любые другие рецепты без молока для придания им кремовости, по отзывам как будто реально плеснули сливок. TPA продают неразбавленный, поэтому необходимо развести до 1% раствора и добавлять полученное не более 0.5%, иначе вкус будет отвратительным.

У этого молока почти нет своего вкуса, но есть молочное послевкусие + ощущение жирности, как от деревенского свежего.

[Пепел]

У этого молока почти нет своего вкуса, но есть молочное послевкусие + ощущение жирности, как от деревенского свежего.

любопытно


Inot

[Lepus]

А какие концентрации посоветуешь?

Для фруктов начинал бы с 1%

[Scaevola]

Только у меня молоко для выпечки припасено обычно, оно даёт именно молочную такую жирность без сладости, объем во вкус добавляет прям знатно

- - - Добавлено - - -


Ну в выпечку от 1-2% и до 5-6% самое оно по вкусу. Попробуйте, как вам зайдет, и зайдет ли вообще.
.

Для фруктов начинал бы с 1%

Спасибо! А то валялся бутылёк у меня без дела))) Может этого то мне и не хватало)

[Cooll]

Тут был спам

[adeptus]

Sugar Cookie САР на ТРА

На Cinnamon Sugar Cookie? Колоссальная... у капеллы корица еле-еле выражена... а у ТПА это мощный коричный шквал.

[Cooll]

Тут был спам

[adeptus]

Да все верно, на На Cinnamon Sugar Cookie. Если разница колоссальна, то на сколько увеличивать концентрацию, т.е. мл.?

Cinnamon Sugar Cookie забъёт у вас весь микс корицей... я бы на вашем месте попробовал смешать Graham Cracker Clear и Cinnamon Sugar Cookie в пропорции 2:1... т.е. 1,2мл Graham Cracker Clear + 0,5мл Cinnamon Sugar Cookie. Но результат непредсказуем, надо пробовать.

[Cooll]

Тут был спам

[adeptus]

Есть у кого еще мнение по поводу уменьшения или увеличения концентрации Cinnamon Sugar Cookie- ТРА в рецепте (вместо Sugar Cookie CAP).

Вы чего хотите получить? Максимально с имитировать Sugar Cookie другими компонентами не получится. Все аромки разные. Будет просто другой вкус, причём не факт что хуже того который изначально планировался. Даже если вы поставите туда Чизкейк — хуже не станет.

[Cooll]

Тут был спам

[adeptus]

Все верно, максимально приближенно с имитировать Sugar Cookie используя Cinnamon Sugar Cookie

Увы никак

[Cooll]

Тут был спам

[adeptus]

Так сколько добавлять Cinnamon Sugar Cookie, если в рецепте Sugar Cookie (CAP) - 1,7 мл, явно меньше ?)))

Я же написал, примерно 0,5мл... но пропадёт само печенье. Его можно компенсировать Грехем крекером ~ 1.2мл... можно FA Cookie, это будет даже лучше, примерно 0,7 мл... можно Vanilla Custard больше добавить просто.
НО! В любом из вариантов именно того вкуса который был заложен в рецепт вы не получите, пока не возьмёте именно Sugar Cookie.

- - - Добавлено - - -

Из Cinnamon Sugar Cookie вы максимум получите Atmose - OSK....

[LarsIsLars]

Всем

Если поменять Sugar Cookie САР на ТРА, на сколько будет разница ?

Это очень разные аромы, и комрады правильно писали - одной другую не заменить. ТПАшная с очень сильно выраженной корицей (я люблю, но не суть ), Капелловская нежная, пахнет печенькой с примесью сладкой творожной массы .
Cinnamon Danish Swirl от Капеллы тоже с корицей, но, если сравнивать ТПА Cinnamon Sugar Cookie и ее, то она гораздо ближе к Sugar Cookie, но опять же с корицей, хотя не так ярко выраженной.
Так что если прям заменять, то лучше подойдет Cinnamon Danish Swirl (CAP), но опять же, глядя на рецепт - может действительно какую печеньку добавить вместо вариантов аром с корицей?

P.S. таки откопала пробник этого рецепта

Caramel (Original) (TPA)1,02 мл
Pistachio (TPA)1,7 мл
Sugar Cookie (CAP)1,7 мл
Vanilla Custard v1 (CAP)0,68 мл

- настой месяца 2-4, сразу вспомнилась первая реакция ,
в общем столько фисташки лить - самоубийство)), ее не чувствуется на таких концентрациях (много), микс вообще никакой (ИМХА)

[slats]

Всем привет ! Вопрос следующего характера. Планирую сделать замес-
Caramel (Original) (TPA)1,02 мл
Pistachio (TPA)1,7 мл
Sugar Cookie (CAP)1,7 мл
Vanilla Custard v1 (CAP)0,68 мл
Если поменять Sugar Cookie САР на ТРА, на сколько будет разница ? Если разница большая, то подскажите пжс на сколько увеличивать концентрацию ТРА

Мешала недавно кажется как раз этот рецепт и тоже из-за отсутствия капелловской печеньки решила заменить ее на тпашный грэхем крекер в сочетании с тпашным же печеньем с корицей. Не советую так делать, микс совершенно непарибельный получился Вообще корица там показалась неуместной. Капелловское печенье так и не нашла в итоге (и не искала особо), мешаю теперь другой рецепт с фисташкой

[Preamer]

и, судя по всему, их снова ждет и бадяга и неприятный сюрприз в виде втюхивания аром с измененными рецептурами

Вот эта часть прямо улыбнула ) Вас видимо сильно задело, что не у вас покупают, а где-то еще и вы решили словами побросаться. Это вас совсем не красит.

ну и когда бездумно воруете рецепты с сайта, где обязательным условием копирования и дальнейшего размещения прописано указывать авторов рецептов - это нужно соблюдать

Почти все рецепты с зарубежных сайтов, а те, что нет - с указанием автора рецепта. Тоже больше на зависть похоже, чем на конструктивный совет.

P.S. Вы своей чудо инфой с реддита про несколько измененных вкусов инаверы никого не удивите. Прежде чем чему-то верить на слово лучше бы сами в начале попробовали эти измененные вкусы, а потом твердили что это бодяга.

[franky]

Так, кто тут что '' бодяжит ''?

Отправлено с моего D6503 через Tapatalk

[Mari0]

Теме АП и рецепт хорошего апельсинового микса:

������������FANTASTIC������������

Автор рецепта - Dazcole с alltheflavors.com

Рецепт позиционируется как клон Fantasi Orange Ice, однако, как и заявляет сам автор рецепта это не 1:1 клон. Тем не менее это лучший клон, который нам удалось найти и сама по себе жидкость получилась более чем достойная.

FW Blood orange не заменять ни в коем случае, это основной вкус. 2% кулера обязательны для наибольшего сходства с оригиналом, можно увеличить до 2,5-3%. Зефир можно убрать или снизить до 0,2%.

Можно парить сразу, Shake & Vape, лучший результат через 3 дня.

На 30 мл:

Blood Orange (FW) 1,2 мл. 4%
Cactus (Inawera) 0,09 мл. 0.3%
DRAGONFRUIT (TPA) 0,22 мл. 0.75%
MARSHMALLOW (TPA) 0,15 мл. 0.5%
Super Sweet (CAP) 0,15 мл. 0.5%
RF Sweet Tangerine (CAP) 0,9 мл. 3%
Tanger, Mandarin (FA) 0,3 мл. 1%
Cooler (WS-23 20 0,6 мл. 2%
PG (Пропиленгликоль) 5,39 мл. 17.95%
VG (Глицерин) 21 мл. 70%

[fantomrik]

оффтопик: Сорри за оффтоп [ПОСТОЯННЫЙ КОЛХОЗ] Ароматизаторы FA/FW/LA/INW/CAP/TPA/XT, ПГ/ВГ/Никотин/Малазийский кулер, флаконы.