apbt, на ютюбе были тесты с ускорением настаивания самозамеса, безуспешные. В итоге по вкусу победил традиционный способ: "замешать и забыть о жиже на неделю".

---------- Сообщение отправлено в 23:38 ---------- Предыдущее сообщение отправлено в 23:37 ----------

Я не против мешалок, просто не забудте настоять.