это потому что обдув не соответствует мощности. температура пара от мощности не зависит, конечно при условии достаточного обдува - который состоит из двух факторов: пропускная способность атома и интенсивность затяжки парильщиком. если атом греется (не важно на какой мощности), значит воздуха мало