Все таки ликер считается.Сообщение от Эррата
Хотя до ликера не дотягивает - ликер для меня привычнее что то под 45 градусов. Хотя в принципе ликер понятие расплывчатое, и по крепости тоже.
Как бы если принять во внимание что пить в чистом виде как водку обычную, Текилу и иже с ним - не очень приятно, очень насыщеный, на крайняк со льдом или в смеси с чем то - то наверное все же ликер.
Да вы что! что питьв чистом виде неприятно то и ликер?! Пила как-то грейпфрутовую водку (дания что ль, в металлической бутылке) - неприятная, особенно после первого стакана. Угомонимся на том что куантро - компонент смеси...
Давайте.
Или же (как человек имеющий отношение к барам в том числе) поделим как правильно:
Ликеры-кремы, содержащие 16–23 % спирта - пьем прям так или по желанию
Ликеры десертные, спиртосодержание которых составляет 25–30 % - пьем по желанию, но в основном в смесях
Ликеры крепкие, с содержанием 35–45 % спирта - пьем в смесях, ну или по очень большому желанию чистыми.
оффтопик: из википедии:
Ликёр (от фр. liqueur; лат. liquor — "жидкость") — ароматный, сладкий спиртной напиток с содержанием сахара до 100 г/л из спиртованных фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав с добавлением кореньев, пряностей и т.п. Содержание этилового спирта варьируется от 15% до 40% по объёму.
Куантро́ (фр. Cointreau) — бренд трипл-сек ликерa, производимого во Франции с 1875 года. Крепость около 40%. В настоящий момент маркой владеет французская компания Rémy Cointreau.
Рецепт ликера разработан Эдуардом Куантро, который начал его производство в 1875. Первоначально апельсины использовались с Антильских островов, а бутылка имела квадратную форму.
Вкус: вначале мягкий, затем жгучий и впоследствии — сочетание вкусовых ароматов горьких и сладких апельсинов. Аромат: цветочно-фруктовый. Цвет: прозрачный. Особенности напитка: будучи налитым в бокал с несколькими кусочками льда, через некоторое время ликер Куантро меняет кристальную прозрачность на опаловый цвет (мутно-белый, причем, если лед растает, и ликер нагреется, то он опять станет прозрачным). Это свидетельствует о высоком содержании в Куантро натуральных эфирных масел и вызывает взрыв ароматов, придающих напитку новый вкус, полный свежести.
Используется как в чистом виде, так и для приготовления коктейлей B-52, Белая Леди, Маргарита, Сердцеед и др.
Ну да, это и абсент мутнеет от воды...
Пойти попробовать чтоль? Так вкусно пишете...Чем его закусывать то? тортиком?
... рыбалка была в самом разгаре, наживка уже шла вместо закуски...
Огурцом!
Когда водка закончилась, закуста стала простой едой...
оффтопик: wrangler, апельсиновую огурцом?! Хотя на рыбалке... а что наживка? это ж не обязательно черви, помнится дед кашу какую-то варил...
про огурец он пошутил....
в абсенте другая составляющая, он настоян на полыни и Куантро не от воды меняет цвет на мутный, а от температуры:
будучи налитым в бокал с несколькими кусочками льда, через некоторое время ликер Куантро меняет кристальную прозрачность на опаловый цвет (мутно-белый, причем, если лед растает, и ликер нагреется, то он опять станет прозрачным).
Какая разница - что полынь, то цедра оба горькие (особенно грейпфрутовая). Я тож думаю что пошутил, хотя водку тортом закусывают некоторые, арбуз солят, огурцы с медом едят (свежие понятно), отчего же ликер соленым огурцом не закусить?
Я бы счас кэптен блека с кофием, да под коньячек...
спойлер
А я люблю виски маринованными огурчиками (корнишонами) закусывать...
А у меня дружбан был всё с чесноком ел и мёд и конфеты, всё только с чесноком уважал...
Очень люблю томатный сок...(и "кровавую Мэри")
А интересно, жижа с ароматом томатного сока есть? Или не придумали еще такую?
Пыхенагрегаты:
Black Owl Что-то пока не попадалось... Видать томаты не дорого обходятся, хотя с другой стороны основные потребители пищевых ароматизаторов кондитеры... Если и есть такой ароматизатор, то наверняка в сухом виде.
Я заказал на кабинке томатную арому себе, посмотрим что это через месяцок )
спойлер
Без фильтра уважал-скрученного капитана из листа
Ваши права
Пересажено с аналога на е-сиги: 4 человека.