Я просто на заре работы над настоями залил настойку на суматровских сигарах в 10-мл флакончик и забыл в коробке, которая стояла при комнатной температуре. Вспомнил через месяца полтора. Потом нашел, попробовал попарить - она имела весьма отвратный вкус. Потом тут ребята писали, что это органика, и она окисляется. Замедлить процесс можно или полной откачкой кислорода из емкости с настоем, или помещением в морозильник. Я выбрал второе как наиболее простое. Самый большой рекорд хранения, после которого настой сохранил свойства и вкус - 3 месяца.







