Что все этот этилмальтол пихают ку да непоподя. Он уже добавляется производителем в некоторые аромы. и не усиливает он вкусы ароматизаторов тем более синтетических.
Этилмальтол - Описание :
Этилмальтол представляет собой белый кристаллический порошок, прекрасно растворимый в воде.
Этилмальтол значительно усиливает восприятие ряда ароматов. Преимущественно его используют в сладких пищевых продуктах, но при этом этилмальтол может улучшать вкус и аромат гастрономических продуктов. Например, в низкожирных майонезах он гармонизирует остроту, и смягчают резкий вкус уксусной кислоты. Кроме того, в количестве нескольких миллиграмм на 1кг этилмальтол придает ощущение жирности низкокалорийным йогуртам, мороженому, майонезам; при этом вкус последних обогащается и гармонизируется.
С таким же успехом можно глюканат натрия добавлять в жидкость.











А это что за концентрация такая "30 капель на 10 мл"? 30 капель ЧЕГО?
. Наверно организму не до никотина
.
для воспитания сажаю в банку
