По продавцам наблюдение:
Если магазин - один из источников дохода, либо у вас уже сеть - самому работать за прилавком не выйдет. Но если точек одна-две - надо работать самому, хотя бы периодически. Всегда нужно "водить жалом" - продавцы в массе своей безответственны и пофигистичны, мало кто записывает и передает, что люди спрашивают, какие у них замечания по ассортименту и ценам, и т.д. Присутствие хозяина также очень хорошо сказывается на порядке, дисциплине, аккуратности и честности продаванов. Куда-то рассасывается школота и поклонники продавщиц, освобождая место и время для покупателей. И, опять же, из личного опыта - продавец в 80% случаев торгует хуже владельца. Мало кто расценивает эту работу, как постоянную. Да и мотивация у них хуже - грубо говоря, с пузырька жижи вы имеете 100 рублей, а продавец 10; только вы знаете, на что можно хорошо скинуть, а что и так завтра уйдет... Другие 20% продавцов, слишком хорошие - грамотные, амбициозные, серьезные - тоже возможная проблема, это почти готовый конкурент в таком случае, как вейп-шоп )), потому работая с таким товарищем бок о бок, вы держите его в поле зрения.