Сообщение от
Uncle_Kolya
Позвольте и мне высказаться.
Это IMHO вовсе не продукты горения, а продукты так называемой карамелизации, то есть как и при варении карамели из сахара, испаряются на спирали более летучие составляющие жижи, а боле плотные сгущаются образуя ту самую коричневую составляющую появляющуюся, допустим, в танке, которая затягивается в него обратной тягой вместе с воздухом. Более наблюдательные индивиды смогут заметить, что если аккуратно перевернуть танк, то "карамель" плавненько перетечет вниз, что говорит о ее повышенной плотности относительно остальной жижи. В последствии эта "карамель" и коксуется на нити и спирали, особенно при недостаточной подаче жижи, образуя каменистый нагар, который вызывая так называемый местный перегрев выводит спираль из строя.
Что касается окисления нихрома во время парения, то окисляется он при более высоких температурах, ну например во время прожига. А прожиг спирали с имеющимся