Приготовление жидкости

[Рамзай]

Решил сделать жидкость

Ничего не говорящий пост. Не указана арома и производитель, а это главное. Даже у одного производителя разные аромы могут требовать разной концентрации от 1 капли на 10 мл, до 40 капель. Есть достаточно большое количество разбодяженых аром, к которым относится и экзотик "мы разбавили и настояли арому за вас, но денег хотим как за концентрат, мыж трудились". И есть жесточайшие концентраты, даже у того же итальянского флаверарта, славящегося своей неуловимостью и невыразительностью.

или в забитых рецепторах.
что означает эта забитая на форуме фраза?

Вкусовые и обонятельные рецепторы очень похожи. И у них есть одно общее свойство - способность (сверическая в вакуме) воспринимать сверхтонкие евкусы/ароматы. буквально сотня молекул на милилитр - уже определяют. Но это в идеале. А на практике, они очень легко шокируются сильными вкусами-ароматами, и на довольно продолжительное время теряют способность адекватно определять даже довольно большие концентрации. Хотя сверхбольшие концентрации продолжают воспринимать. Отсюда кстати засилье ароматизаторов и усилителей вкуса в современной кулинарии, и большое количество аромы в всяких "премиумах".

Ни один хренов производитель ароматизаторов, не считает нужным указывать из чего конкретно он их делает!

Из чего и как делает конечно не делится, это коммерческая тайна. А вот состав и анализ на всякое все крупные производители аром не скрывают. Даже китайцы.

На самом деле производителям аром совершенно не интересен рынок 10 мл пузырьков сильного раствора в пропиленгликоле. Они продают реальные концентраты, а не ту бодягу что мы капаем, тоннами и сотнями тонн различным кулинарам. А им ой как важны сертификаты! Все эти 10г пузыри - от препродаванов, адаптирующих аромы для парильщиков (а до появления есиг они окучивали энтизиастов кулинарии) и имеющих на этом свои 1000% дохода при малковатом обороте и больших издержках. При желании эти самые перепродаваны вполне могут пользоваться анализами непосредственно производителей. Но зачастую они не светят эту информацию чтоб не указать на своего поставщика.

От этих экспериментов можно потерять вкусовые ощущения,получить стойкую изжогу ,при наличии гастрита,или даже послать куда по дальше сам процесс парения!Посему,сначала дрипка с каплей аромки,а уж потом делай про запас!

Хз как от аром можно словить изжогу, а гастрит вообще можно спровоцировать любыми аромами. Его даже ароматами с кухни спровоцировать можно.

Но капать арому в дрипку - это глупость. Ну разве что уже разборожденный экзотик.
Любые концентраты аром нужно настаивать после разбавления, и настаивать долго.