У меня удар по горлу бывает только с утра или если не парил несколько часов.А так рецепторы привыкают к раздражителю и уже не реагируют.Это если много и часто парить. НУ это лично у меня так.По поводу вольтов/ваттов,ищи методом проб оптимальное для себя значение. Мало пара и вкуса-прибавь.Если чувствуешь гарь идёт,или пережигает вкус-убавь. Вообще читай форум,изучай,втягивайся.