температура кипения жижи и термоконтроль

[blindnick]

Как подобрать правильную температуру испарания жижи, при которой она испаряется но не перегревается чрезмерно?

кипящая жыжа имеет температуру кипения. и ни на градус больше. переходной процесс парообразования требует энергии в 300-500 раз больше, чем банальный нагрев. так как неубывание энтропии - закон, то другие процессы, более медленные в плане поглощения энергии, не порисходят, или имеют ничтожную долю в поглощении энергии

- - - Добавлено - - -

Хочется не по вкусу а более эффективно.

если хочется - вперде. надейся что получится