Ну а по составу, как я понимаю, все довольно очевидно - чем больше ПГ, тем больше ТХ? ПОЧЕМУ тогда арома вообще влияет на ТХ? Ну, исключая вариант перечных добавок, с ними понятно.
Вообще больше всего меня во всем этом деле раздражает непредсказуемость и отсутствие четкой алгоритмизации![]()








