Хочу внести свои пять копеек по этому вопросу. Поскольку являюсь специалистом в масс-спектрометрии, правда, не таких сложных смесей, то могу сказать следующее. Хромато-масс прогоняет вещества через хроматографическую колонку и разделяет вещества на группы по классу. Здесь уже существует возможность не разделить имеющиеся вещества на индивидуальные компоненты. Далее записываются масс-спектры. Масс спектр индивидуального вещества представляет собой набор пиков как целого вещества, так и его осколков. Разные вещества могут давать близкую набор осколков. Поэтому идентификация вещества по его осколкам это слишком сложное занятие. Тем более в таком наборе веществ.
Поэтому могу сказать, что вероятность точной идентификации сложных смесей невысока и сильно зависит от квалификации специалиста. Отсутствие содержания этих веществ говорит о том, что количественно они их не определяли, а только сравнивали полученный масс-спектр с базой данных. И, скорее всего, наибольший процент совпадений привел к полученному списку.
