совет по выбору первого, но хорошего кита, проскочив в эволюции "начинающий...-...специалист" сразу на последний этап

[Йухан]

правильно ли получается, что на данный момент я выбираю между вариантом с признаком "хороший" - это субтанк мини и с признаком "очень хороший" - зефирус? но это в расчёте, что оба с сменными испарителями

Не совсем. В случае сменных испарителей, выбор между "средний" и "средний". "Хороший" и выше, это уже намотка вручную, исходя из сложившихся предпочтений, пожеланий и возможностей батарейного блока. Сменные испарители это вариант "угодить всем", со всеми вытекающими.