Цитата Сообщение от David Mosh Посмотреть сообщение
По мне так лучше не греть вообще. У меня так вкус пропал. Оставляю на неделю другую в шкафу. Результат
В смысле, пропал? Нагрев так повлиял на вкус? А до скольки грели? Как и сколько?

---------- Сообщение отправлено в 08:38 ---------- Предыдущее сообщение отправлено в 08:37 ----------

Цитата Сообщение от lexross Посмотреть сообщение
я кладу в горячую воду и оставляю там пока вода не остынет, потом на сутки открытую в банку с жижей в темное место и после еще неделю настаиваю. как то так
А зачем открытую? Глицерин же вытягивает воду из воздуха, не? А темнота что даёт?

---------- Сообщение отправлено в 08:40 ---------- Предыдущее сообщение отправлено в 08:38 ----------

Цитата Сообщение от Mefistofel Посмотреть сообщение
Сахар лучше и быстрее растворятся в холодном чае( кофе, компоте..) или в горячем? Тото же..
А если не чай а кисель?
Но перегревать не надо
Ну вот про перегрев я и спрашиваю. Если горячая баня в кипятке греет жижу через стекло где-то до 80°, это не будет перегрев? Или это слишком?