По даташиту у нас 2560мВ опорное напряжение, и +/- 4 младших значащих разряда АЦП. Предполагая наиходший случай (2673 мВ опора и 1.05мОм шунт) получится +/- 11.16mV по напряжению и +/- 24.5mA по току, что довольно точно, я бы сказал. Относительная погрешность по сопротивлению является суммой относительных погрешностей по напряжению и току. Я загнал всё в Mathematica и получил эту таблицу (
ссылка) (dR - абсолютная погрешность от сопротивления, dR / R - относительная погрешность). Для юольших сопротивлений и маленьких напряжений получаем ужасную точность, так что придётся придумывать что-то умное...