Всё-таки нержавейка работает.
Тут вдруг, неожиданно для себя и с подсказки ув. камрада Kenox7, я обнаружил, что в моём Nebula SXK60 имеется функция регулировки чистоты никеля. Шкала от 10% до 100%.
Рабочим, для нержавейки, оказались только 10% и 11%. Вот мой ватный термометр:
