Судя по фотке, витки хреново прилегают к сетке. Егоша есть? попробуй мотнуть 1,6 но чтоб плотно прилегало к сетке. И сколько секунд в вертикалке нормально парит без покраснения? Если горизонтально пыхать, тоже вкуса нет? Просто обычно только 2 варианта: 1) недолив или перелив 2) нихром не жижу испаряет, а перекаливается\пережигает