tituga

Сообщение от fantomrik

По изменению вкуса при настое сутки, трое суток и две недели:
После суток вкус ярко ощутим и это учитывая то, что я все жидкости мешал изначально на 1%. После пробы на 3 сутки уже все увеличивал до 2%.
На 3 сутки вкус начинал становиться более сглаженным – чувствовалось несколько разных ноток, они немного сливались в единую композицию что ли (на знаю как описать).
На 14 сутки композиция еще более ровная, но относительно 3х суток не на много, мб процентов на 10, если описать словами.
Но если сравнить после суток и после 14 суток, вкус да изменился, стал ровнее, но имхо, можно этого не ждать и парить сразу после суток настоя в теплом месте.

Fuji
Запах жидкости – натуральные яблоки. По вкусу – микс яблок как со сладким вкусом, так немного с кислинкой. Я не фанат яблочного вкуса в жидкостях, но этот вкус понравился! Очень ароматно и натурально, джем и варенье не чувствуется. 2% в моно

Hazelnut (Лесной орех, фундук)
Вкус яркий и натуральный, запах так сразу бьет в нос и хочется разгрызть парочку и съесть) 2% в моно вкусе

Kiwi (Киви)
Запах киви есть, но по запаху тяжело понять, что это именно он, надо внюхиваться. Я не особый ценитель данного фрукта, поэтому возможно это и норма. На вкус среднее между чистым киви и джемом киви. Довольно вкусно, претензий нет. После 3 суток настоя появляется более яркий запах киви от самой жидкости, хотя возможно это плацебо. 2% в моно

Cherry (Вишня)
Запах – вишенка, вкус немного огорчил. Химии и косточки не чувствуется, но чувствуется веточка вишневая. Ка будто бы вишенку съел вместе со стебельком. Настой в 3 и 14 дней сделал вкус монолитным, но веточка вишни не ушла, присутствует во вкусе примерно 3/4 вишни, 1/4 веточки. Довольно парибильно, но не идеально. 2% в моно

Coconut (Кокос)
По запаху – натуральный вкусный кокос! Прямо реклама баунти сразу перед глазами) А вкус немного не полный, на передний план выступает "воздушность, ватность" и только потом уже вкус натурального кокоса. При более длительном настое вкус становится более монолитным, но часть вкуса все равно ватная. Но химии ни какой не чувствуется, поэтому парить приятно. 2% в моно

Strawberry (Клубника)
По запаху – натуральная клубника с приятной кислинкой (совсем чуточку). Вкус – натуральная клубника, ни химии, ни джема с вареньем не чувствуется! Не оторваться, реально очень вкусно! 2-3% в моно

Watermelon (Арбуз)
Запах – натуральный арбуз. Вкус – все тот же натуральный арбуз, вкус лета. Совсем немного присутствует вкус джема, но не критично. Вкус насыщенный, химии не чувствуется. После настоя вкус джема немного усилился (арбуз засахаривается зараза) и стало меньше вкуса именно сока арбуза. После 2х недель вкус примерно 50% арбуза свежего, 50% джема. Но вкусно! Химии нет во вкусе. 2% в моно

Forest Fruit Mix (Лесной микс)
Запах – лесные ягоды, натуральные. Лесные ягоды и по вкусу. Вкус натуральный, но немного есть вкус джема, мб 1/4 от общего вкуса. 2% в моно

White Peach (Белый Персик)
По запаху вкусно, фруктом пахнет. Вкус обалденный, натуральный, как российский желтый персик + еще какая-то изюминка!!! Изюминка видно и есть прелесть этого БЕЛОГО персика. Ни химии, ни джема нет. 2% в моно

Lemon Sicily (Сицилийский лимон)
По запаху – именно кисленький лимон, а не сладкопрянный! Очень вкусно пахнет. По вкусу на 2/3 кисленький лимон , кислинка с ароматом (сицилийский аромат) на переднем плане. На заднем появляется немного сладость лимона, хотя скорее всего это сладость именно глицерина. После настоя вкус более монотонный, но сицилийский аромат более полно чувствуется. Очень приятный аромат, не похож ни на один из лимонов, которые пробовал в жидкостях и в живую. 2% в моно

Vanilla Tahity (Ваниль)
Интересная пряность! И по запаху и по вкусу ваниль с привкусом какао-шоколадного крема. Довольно вкусна сама по себе, в миксах даст неожиданную изюминку. Думаю очень подойдет к кофейно-шоколадным миксам. 2% в моно

Green Tea (Зеленый чай)
Аромата я не понял. И запах и вкус травы муравушки. Чаи я пил зеленые, но это не очень похоже. Вкус не противный, но меня ничем не задел. Возможно, любители чаев оценят. 1-2% в моно

Biscotto Cookie (Бисквитное Печенье)
Вкуснючие печенюшки! Реально овсяное печенье с добавкой бисквита! традиционное итальянское бисквитное печенье, из которого готовят корж для тирамису Сразу после замеса немного есть непонятный запах, но после суток он почти уходит, после 3х уже не ощущал его. Любителям печенек советую однозначно! 2% в моно

Joy (Торт)
Довольно сложный и вкусный кремово-выпечный вкус. То ли муравейник, то ли медовик. 2% в моно

Caramel (Карамель)
Вкусная молочная карамель и по вкусу, и по запаху. 2-3% в моно

Custard Cream (Заварной крем)
Вкусный заварной крем! Ни капли химии, вкуснятина! Вкус раскрывается практически сразу.2% в моно

Vienna Cream (Венский крем)
Сразу после замеса пахнет ацетоном, "моя баялся"(с) парить)). После суток запах ацетона перешел практически полностью в запах жженой карамели. Вкус интересный, 4/5 выпечка, как торт какой-то, 1/5 вкус карамели. Сравнить тяжело, я подобного не пробовал, но вкусно, ацетона при парении не чувствуется. похож на Whipped Cream tpa Довольно сложный многогранный вкус выпечки. 2% в моно

Nonnas Cake (Бабушкин пирог)
По вкусу и запаху – ароматная корочка пирога, очень вкусно! Думаю, будет отличная основа для "пироговых" миксов! 2% в моно

Все вкусы в моно парибельны после суток (возможно и после взбалтывания активного), после 3х суток вкус становится более монотонным, единым, после 2х недель еще чуток монотоннее.
Имхо, в моно аромки FA полностью парибельны после суток настоя

Apple Stark (Зеленое яблоко)
Зеленое яблоко. Аромата немного, во вкусе больше именно "мясистость и структура" яблока, а не сочности и запаха. В моно вряд ли будет заходить эта аромка, но в миксах для придания "тела" можно использовать. Полная противоположность Fuji. Пробовал 2% и 4%, при 4х мясистости больше, но аромата как будто также.

Apricot (Абрикос)
При 2% процентах вкус абрикоса есть, но слабый. При 4% также вкус очень слаб, вместо вкуса ватность, воздушность. В общем не понял эту арому.

Black Cherry (Черешня)
На мое восприятие 2/6 сладости, 3/6 спелой вишни, 1/6 коры вишневого дерева. Именно вишневой древесины, я в детстве часто от нечего делать вишневую веточку пожевывал. Аромка годная, как сладкая вишня. Отлично будет сочитаться с пряными табачками. В миксе 1-1.5%

Blackberry (Ежевика)
0.5% замес, на вкус 50/50 ягоды и одеколона. Аналогично было при 2% и при 1%. Возможно нужен месячный настой для этой аромы, не знаю, но пока для меня она минусом идет к сожалению.

ZEPPOLA (Десертный микс – Пирожное с заварным кремом)
И по запаху и по вкусу очень напоминает эклер, заварного крема много, самого пирожного поменьше. Вкусная аромка! Очень сладкая, на постоянку думаю немногим зайдет. 3% в моно, как и большинство других готовых выпеченных миксов FA

Yogurt (Йогурт)
Очень крутая аромка! На вдохе немного кислинки, много "объема" (как будто полный рот набрал натурального, кремового йогурта) и небольшая сладость на выдохе. В моно очень вкусно уже при 2%, в миксах мне попадалось 3-3.5% и было отлично. Советую однозначно!

Meringue (Безе)
Сладкое безе. Чувствуется "объем", "песочность" (как следствие сухость) и "сладость". 2% маловато, думаю действительно 3% нужно, как советует производитель. В соло вряд ли парить будет кто-то, а в миксы должно заходить на ура!

Marshmallow (Зефир)
2% маловато, думаю стоит 3%, но явно чувствуется немного тягучая, сладкая консистенция. Опять же, аромка для миксов.

Catalan cream (Каталанский крем)
Вкуса можно побольше, 3-4% думаю, на 2% немного слабовато. Явно чувствуется крем, немного цитруса (лимон судя по описанию рецепта) и немного жженного сахара. Крем интересный, но в моно тестить крема – дело не благодарное.

Maple Syrup ( Кленовый сироп)
Сладкий сироп с привкусом, наверное, клена) Уже не помню, какой он в оригинале. Но отличная добавка к сладким миксам. 2-3% на мой вкус. Сразу к этому вкусу хочется добавить вкус блинчика, связка будет ОГОНЬ

Dark Bean - отличный черный кофе

Torrone - нуга, для любителей мешать сникерс, но я ее периодически и в моно парю, когда хочется прям сладкого

Hypnotic Myst - на любителя, сложный травяной, пряный, чуть сладкий, хз как описать

Black Touch / Licorice - для любителей экстравагантного, мармеладка из корня солодки

Oak Wood - как добавка к алкашке, табачкам - аромат дубовой бочки

Honey - вкусный цветочный мед, но есть громадный минус - в помещении потом начинает пахнуть бобровой струей. хотя некоторые вот у меня его допаривали с орехом, не жаловались.