Все любят кексы (прим.переводчика: торты, пироги, пирожные и т.д., далее по тексту для экономии - кекс, торт). Не знаю ни одного человека, которому бы они не нравились. И если я когда-нибудь встречу такого, я сделаю так, чтобы он больше не приближался ко мне. Я реально люблю кексы. ...
Настой с подсадкой это добавление нового замеса в созревший. Это сократит время настоя от нескольких недель до нескольких дней. Хороший пример это микс honey tobacco, который я делаю. Этот микс требует 5 недель чтобы он сам по себе настоялся. Но если я оставляю 10-15% старого микса в бутылке и добавляю 85-90% нового замеса – эта микстура настаивается за 2-3 дня вместо 5-ти недель. Я не знаю какая наука за этим кроется, но это работает.
Всем привет! Итак, мы сняли с производства каждый ароматизатор, содержащий ацетоин и, как обещали, мы публикуем рецепты для всех, кто миксует в свое удовольствие. Единственная просьба – если эти вкусы будут перепродаваться, пожалуйста не используйте наши названия или имя нашей ...
Я проанализировал ненастоянный замес, 2 часа при 93С, и 8 часов в подогревалке для кофе (при низкой температуре, прим. переводчика). У меня есть ванна, поддерживающая 93С. Это была арома Mount Baker Vapor – Bananas Gone Nuts с 5% воды и глицерином CVS с 18mg никотина. Я открывал крышку в обоих тестах для того, ...
A.B.Dada: "Несколько месяцев назад один из моих местных покупателей переехал, так что он попросил у меня каких-то рецептов, чтобы делать самозамес. Я отправил ему письмо с этими рецептами и инструкциями, он купил ингредиенты, смешал их и пожаловался что не получилось ничего общего с моими миксами. Он отправил мне несколько образцов и оказался прав: совсем ...
Архив
Последние комментарии