Настойка перца на глицерине
, 28.04.2011 в 17:42 (4070 Просмотров)
3 средних сушеных перчика чили, неделя в 100 мл. глицерина. Почти не жжет, дает неяркий но плотный фоновый вкус. Правда, если попарить подольше, капсаицин-таки идет - так что затгиваться осторожно. Думаю, что может быть очень хорошей основой для чего-нибудь сладенького, вроде ванили. пробовал с табачкой, заиграла красками. Натурпродукт, короче.
Испытывалось в картомайзере eGo-t.




