а ты сходи к Lamaz-у в гости, аль на встречу. или просто дай ему в руки арому, которая не вперла - и скажи: намеси ка мене. а потом попробуй. мож че не так в мелочах деиишь? (сомневаюсь канеша, ты с толком осиляешь дорогу), но правда были косяки - то вода юля кривая (да да простая вода и замесу ггг), то фуфул не отмыли, ну и т.д. попробуй вкус от уже делавшего много раз. если совпадет с твоим - значит по крайней мере ты правда все делаешь прана, а еси вдруг ништяк а?