Сообщение от
Alona86
Термин абсолютно неуместен, поскольку
употребляется относительно процессов смешивания взаимно нерастворимых веществ, например, таких как (вода — масло, этиловый спирт — ртуть), также гомогенизации могут подвергаться и смеси твёрдых порошков (сухая строительная смесь), и смеси взаимно растворимых компонентов, особенно, когда по каким-либо причинам скорость растворения замедлена.
В нашем случае две жидкости полностью расворимы одна в другой, причём время полного растворения составляет всего несколько минут при обычном перемешивании, кроме этого настаивание применяется при изготовлении настоек - для извлечения веществ из сухого растительного материала, в парфюмерии - для расворения ароматических масел и в виноделии - для ферментации. В наших аромах нет ни сухого материала, ни ароматических масел, ни ферментов, поэтому настаивать их абсолютно бессмысленно.