Самозамес наТПА

[НеКурильщик]

Напрашивается вывод что либо подавляющее большинство аром которые разливаются в России бадяжные(причем сильно),

Я бы сказал, что не разливаются, а продаются в розницу по оптовым ценам...
Простой пример: Пообщался я с официальным представителем аромок Штокмаер в РФ. И прямо спросил как получается, что цена опта 10 мл=10 мл розницы. Ответ Штокмаера простой: Разбавляют, причем в два раза и человек разницы сильно не почувствует... И будет 10% и более капать и считать это нормой.

[Nik777]

Зашел проверить не ошибаюсь ли я и точно.
В догадках о субъективном ощущении вкуса ТС все снова скатилось в "разбавление аром" лол.
На первом плане, в таких пропорциях аром - клубники и не будет.
Доливать ее большого смысла нет.
8% это уже достаточно много. Лучше убрать лишнее.
Попробуй 6% TPA Strawberry и пару процентов TPA Strawberry Ripe, либо 2.5% Капеллы Sweet Strawberry, для яркости.
Йогурт с кокосом я бы вообще выкинул.
Для общей сладости можно добавить 1% TPA Sweetener или 0.7 FA Meringue.
Оставь Vanilla Custard в этом количестве, смешай его с миксом клубник типа того что я выше написал и попробуй настоять недельку хотя бы, в шкафу.
А потом попробуй и решишь, нужен ли еще крем/кастард/йогурт.

[frost99]

Я бы сказал, что не разливаются, а продаются в розницу по оптовым ценам...
Простой пример: Пообщался я с официальным представителем аромок Штокмаер в РФ. И прямо спросил как получается, что цена опта 10 мл=10 мл розницы. Ответ Штокмаера простой: Разбавляют, причем в два раза и человек разницы сильно не почувствует... И будет 10% и более капать и считать это нормой.

Ну да, судя по всему так оно и есть..