Как я себе это представляю? Ну, примерно так - берется 18650, к ней подключается стаб с выходным, скажем, 5V. Таковые имеются, даже в виде грошовых китайских платок. А сверху на это хозяйство садится платка с понижающим преобразователем от данного "варивольта". Зачем? Да заради достаточно удобного управления, индикации и малоточной кнопки, причем все это добро уже в готовом коннекторе. Безусловно, выглядит это все не слишком убедительно, но и не более идиотски, чем канадский его-бустер, который, между прочим, тоже предлагается использовать не где-нибудь, а после понижающего стаба в ЕГО батарейке. Отличная конструкция, правда - сначала берем с батарейки и понижаем, а потом берем с понижайки и повышаем. Красота...
Да понятно, что лучше сразу собрать повышающий или вообще степ-ап-даун стабилизатор, но тут соблазн в готовом устройстве, причем уже вместе к кнопкой, интерфейсом управления и индикацией вольта и коннектором.