вопрос по натуральным ароматизаторам и глицерину

[Корчагин]

Добрый день, форумчане, рылся тут в гугле, искал глицерин, да и всякие штучки, и возникло пара вопросов:

Что за различные марки глицерина? usp я так понимаю это завод производитель(Германия), но ведь существует и российский глицерин: Глицерин ч 95, д98, т94, а что это и на сколько это приминимо во всем известном нам направлении - попыхтеть??

Так же нашел натуральные ароматизаторы... не помню где, но если это хорошая вещь, то я обязательно найду и выложу, а пока что нашел сайтик, там кг глицерина usp стоит 84 р, в пн созвонюсь узнаю какая тара у них есть, пообщаюсь, может им станет интересно и они выйдут на этот форум, цена хорошая, клиентов будет масса.

Ах да, искал только то, что есть у нас в Екб, чтоб далеко не бегать)

[Staseek]

позволю предположить
ч95 чистый
д98 дегидрированный
т94 технический
чтоб далеко не бегать можно в соседней аптеке спросить или на ближайшей почте в виде посылки с BF Пятигорска

[Корчагин]

С пятигорска уже висит в заказе, придет, но ждать неделю, а тут возможно в соседнем доме и почти в 4 раза дешевле...

[старичок]

спрашивал на почте-понятия не имеют.но пользуюсь пока только им -все нормально в течении 4месяцев.

[Корчагин]

спрашивал на почте-понятия не имеют.но пользуюсь пока только им -все нормально в течении 4месяцев.

Что ты там спрашивал и чем пользуешься?

[Корчагин]

может быть, в пн это и выясню, а что на счет натуральных аром, на сколько это оправдано и стоит ли этого?

[Yarik]

usp я так понимаю это завод производитель(Германия)

Нет, USP - это такой европейский стандарт.
По поводу ароматизаторов, вот цитата:

Натуральные ароматизаторы извлекаются из материалов растительного или животного происхождения. Сухие порошки растений (например, чеснока) получают удалением воды из исходного измельчённого растения или выжатого сока путём распыления или сублимации. Производство пищевых продуктов с использованием только натуральных ароматизаторов ограничено из-за высокой стоимости исходного сырья, из-за ограниченности сырьевых ресурсов. Натуральные ароматизаторы имеют недостаточно стабильный аромат.

Идентичные натуральным ароматизаторы по составу основных ароматических компонентов и их химической структуре полностью соответствуют натуральным. При этом часть компонентов или все получают искусственным путём.

Для большинства идентичных натуральным ароматизаторов характерна высокая стабильность, интенсивность и относительная дешевизна.

Химическим синтезом получают, например, ванилин. Он полностью соответствует ванилину, содержащемуся в стручках ванили, но на ароматизацию продукта ванилина требуется примерно в 40 раз меньше, чем дорогостоящей натуральной ванили.

Искусственные ароматизаторы содержат по меньшей мере одно искусственное вещество, которого в природе не существует. Его получают химическим синтезом. Искусственные ароматизаторы отличаются высокой стабильностью, интенсивностью и дешевизной. Искуственным ароматизатором, например, является этилованилин.

[kazakh.boy]

Сообщения почистил, ТС, почисти темку тоже