Цитата Сообщение от MrAlex Посмотреть сообщение
надо оговаривать концентрацию замесов:
по весу или по объёму.
Зачем? Концентрация в рецептах обычно по процентовке,а там к объему или весу приводит любой нормальный калькулятор замеса.
Я пользуюсь этим сайтом. Там и свои рецепты хранить удобно и много интересных рецептов у других...