Похожий эффект наблюдается при курении трубки. Вкус табака в начале, в середине и в конце набивки значительно меняется. Думаю, тут похожая схема — меняются свойства жидкости от нагрева, появления нагара на спирали и вате и т. п. По крайней мере для меня такое поведение девайсов привычно и не удивляет