bakassa

Сообщение от Дед Юра

Сообщение от Inot

Вот с этого момента, пожалста, поподробнее

За подробностями идите на форумы пищевиков, в разделы изготовителей пищевых ароматизаторов. На этом форуме не любят самопальщиков. Тут тусят, в основном, продаваны аромок - это их бизнес. Стоит заикнуться, что очень дёшево и качественно можно сделать аромки в домашних условиях, как набегает 100+ тролей, утверждающих, что для изготовления аромок нужно оборудование за сотни килобаксов и знания в объёме химико-пищевого института. Я уже ни один раз пытался поднимать сей вопрос, в разных темах этого форума. Результат один и тот же.
Экстрактор сокслета можете купить, например здесь: 250ml Glass Soxhlet extractor,Extraction Apparatus soxhlet with bulbed condenser,condenser and extractor body,Lab Glassware купить на AliExpress
Для очистки сока от примесей, используйте суперцентрифугу. А если покупка суперцентрифуги для вас дорого, то можно очищать сок с помощью полимерного фильтра - они не дорогие. И даже, если полимерный фильтр вам не по карману, то используйте бумажный фильтр - спираль и вата разумеется будут загрязняться быстрее обычного, но это ничто по сравнению с тем удовольствием, которое получите при парении натуральных экстрактов.