Рецепты

Сообщение от Blacky

Эксперемнтируйте исходя из.
+ - 10% аромы

используйте формулу:
основной вкус (1 арома)
смягчающий основной вкус арома (1 арома)
оттенки нотки изюминки (1-2-3+ аромы)

Например из вашего списка:
Apple pie 6%
Vanilla custard 2,5-3%
Dx sweet cream 0,5-1%

[QUOTE=Тимыч;8170803]На всякий закину, если Игорь не будет против.

Ещё раз дам совет по правильному самозамесу из любых аром.

1) Смешиваем основу (или берём готовую) и нагреваем её до 60-70 градусов. Если нет термометра, то это температура, когда палец уже невозможно окунуть ...

Еще один удачный на мой взгляд рецепт. Одна из вариаций unicorn mother milk, только вместо клубники - малина.
Ну и пожалуй уменьшено содержание ароматизаторов.