eCigTalk.org - Powered by vBulletin



RSS лента

ecigtr

МОЛОЧНЫЙ ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ

Оценить эту запись
МОЛОЧНЫЙ ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ, КАК СОЗДАТЬ ЛУЧШИЙ ВКУС.

Молоко, крема, взбитые сливки, мороженое, замороженные йогурты, йогурты, чизкейки, заварные крема и многие другие молочные продукты имеют свой собственный отличительный вкус. И когда вы делаете е-жидкость, вы хотите, чтобы вкус был максимально похож на оригинал и стараетесь как можно точнее отобразить вкус в вашем рецепте.

На самом деле, все намного проще, чем кажется. Самое первое - вам нужно найти вкусовые характеристики продукта, который вы хотите воспроизвести в своем миксе. Другими словами, найти специфические,
характерные для этого продукта вкусовые характеристики. Например, какая вкусовая характеристика делает йогурт йогуртом, а не мороженым. Если вы будете знать вкусовые характеристики, вы сможете подобрать
ингредиент, который поможет вам изобразить этот вкус, в вашем миксе.

МОЛОКО: легкая ореховая нота (лесной орех или солод) на светлом ванильном фоне, кремовая вкусовая текстура.

КРЕМ: легкая ореховая нота с более толстым ванильным телом и легким намёком на масло.

ВЗБИТЫЙ КРЕМ: пушистое, похожее на зефир, молочное тело с очень легким ванильным фоном.

МОРОЖЕНОЕ: богатое, более молодое тело с сильным ванильным акцентом и легким солодовым фоном.

ЙОГУРТЫ: более толстое, более насыщенное, более молочное тело с легким ванильным вкусовым акцентом и намёком на свежий кислый сыр.
Уточнение:
ЙОГУРТ: более толстый, богатый, с более молодым телом, легким акцентом ванили и свежего сыра.
ЗАМАРОЖЕННЫЙ ЙОГУРТ : более светлое, молочное тело с легкой ванилью и легким сырным акцентом.

ЧИЗКЕЙК: Очень толстое, богатое и плотное молочное тело, с легким сырным фоном и легкой ванилью.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ: очень густой, богатый вкус с легким маслянным фоном.

Практически каждый из этих вкусовых профилей имеет свой похожий ароматизатор, который выделяет этот специфический вкус. Но многие аромы из представленных на рынке, не совсем точно передают вкус, как этого бы хотелось. Поэтому, возьмите эти определяющие вкусовые характеристики и введите их в свои рецепты, чтобы сделать ваши миксы более точными и достоверными.

Как только вы найдете свой идеальный аромат, вы можете использовать его как вкусовой слой в более крупном рецепте с фруктами и начинкой, чтобы придать миксу более натуральный и оригинальный вкус.
по материалам статьи - "QUICKTIPS: MAKE BETTER MILK VAPES (BEGINNER DIY E-LIQUID TIPS)". Автор - ENYAWREKLAW
Категории
Без категории

Комментарии


Условия предоставления информации | Отказ от ответственности

© eCigTalk.org 2021