Даже если в ней будет хоть один мг. то реакция с йодом даст положительный результат.
По поводу количественного анализа есть одна идея, но пока её не проверял. Её минус в том, что нужно иметь несколько жиж известной концентрации.
Смысл идеи в том, что никотин находится в жиже в виде свободного основания, и даёт щелочную реакцию, интенсивность которой можно померить с помощью универсального индикатора pH, продающегося в любом магазине торгующем аквариумистикой. Что то вроде этого
http://newmax.ru/uploads/images/35Un..._newmax_ru.jpg.