В0Р0Н

Сообщение от fantomrik

По изменению вкуса при настое сутки, трое суток и две недели:
Послу суток вкус сразу ярко ощутим и это учитывая то, что я все жидкости мешал изначально на 1%. После пробы на 3 сутки уже все увеличивал до 2% (на свой вкус) в основном.
На 3 сутки вкус начинал становиться более сглаженным, т.е. во вкусе чувствовалось несколько разных ноток, они немного сливались в единую композицию что ли (на знаю как описать).
На 14 сутки композиция еще более ровная становилась что ли, но относительно 3х суток не на много, мб процентов на 10, если описать словами.
Но если сравнить после суток и после 14 суток, вкус да изменился, процентов на 15-20% стал более ровнее, но имхо, можно этого не ждать и парить сразу после суток настоя в теплом месте.

Fuji (Сорт яблок Фуджи)
Запах жидкости - натуральные яблоки. По вкусу - смесь яблок как со сладким вкусом, так немного с кислинкой. Я не особо фанат яблочного вкуса в жидкостях, но этот вкус очень понравился! Очень ароматно и натурально, джем и варенье не чувствуется. На мой вкус 2% в моно вкусе.

Hazelnut (Лесной орех, фундук)
Вкус и запах фундука, вкус яркий и натуральный, запах так сразу бьет в нос и хочется разгрызть парочку и съесть))
На мой вкус 2% в моно вкусе.

Kiwi (Киви)
Запах киви есть у жидкости, но по запаху тяжело понять, что это именно киви, надо внюхиваться. Я не особый ценитель данного фрукта, поэтому возможно это и норма для данного фрукта. На вкус среднее между чистым киви и джемом киви. Довольно вкусно, претензий нет. После 3 суток настоя появляется более яркий запах киви от самой жидкости, хотя возможно это мое плацебо.
На мой вкус 2% в моно вкусе.

Cherry (Вишня)
Запах жидкости - вишенка) А вкус немного огорчил. Химии и косточки не чувствуется, но чувствуется веточка вишневая. Ка будто бы вишенку съел вместе со стебельком на котором она росла. Настой в 3 и 14 дней сделал вкус монолитным, но веточка вишни не ушла, присутствует во вкусе примерно 3/4 вишни, 1/4 веточки. Довольно парибильно, но не идеально. Хотя идеально вишни я пока не пробовал Возможно в следующих партиях данный вкус поправят.
На мой вкус 2% в моно вкусе.

Coconut (Кокос)
По запаху жидкость - натуральный вкусный кокос!Прямо реклама баунти сразу перед глазами) А вкус немного не полный, на передний план выступает "воздушность, ватность" и только потом уже вкус натурального кокоса. Возможно так и должно быть с кокосом, не знаю. При более длительном настое вкус становится более монолитным, но часть вкуса занимает "воздушность, ватность". Но химии ни какой не чувствуется, поэтому парить приятно.
На мой вкус 2% в моно вкусе.

Strawberry (Клубника)
По запаху - натуральная клубника с приятной кислинкой (совсем чуточку). Вкус - натуральная клубника, ни химии, ни джема с вареньем не чувствуется!!! Не оторваться реально, очень вкусно!!!
На мой вкус 2-3% в моно вкусе.

Watermelon (Арбуз)
Запах жидкости- натуральный арбуз.Вкус - не поверите, все тот же натуральный арбуз , вкус лета. Совсем немного присутстсвует вкус джема, но не критично. Вкус насыщенный, химии не чувствуется. После настоя вкус джема немного усилился (арбуз засахаривается зараза!!!) и стало меньше вкуса именно сока арбуза. После 2х недель вкус примерно 50% арбуза свежего, 50% джема. Но вкусно!!! Химии нет во вкусе.
На мой вкус 2% в моно вкусе.

Forest Fruit Mix (Лесной микс)
Запах жидкости - лесные ягоды, натуральные. Лесные ягоды и по вкусу. Вкус натуральный, но немного есть вкус джема мб 1/4 от общего вкуса).
На мой вкус 2% в моно вкусе.

White Peach (Белый Персик)
По запаху вкусно, фруктом пахнет. К сожалению, я белый персик не ел, только желтые, думаю у них разные немного вкусы. Вкус обалденный, натуральный, как российский желтый персик + еще какая то изюминка!!! Изюминка видно и есть прелесть этого БЕЛОГО персика Ни химии ни джема нет.
На мой вкус 2% в моно вкусе.

Lemon Sicily (Сицилийский лимон)
По запаху жидкости - именно кисленький лемон, а не сладкопрянный!!! Очень вкусно пахнет По вкусу На 2/3 кисленький лимон , кислинка с ароматом (сицилийский аромат) на переднем плане. На заднем появляется немного сладость лимона, хотя скорее всего это сладость именно глицерина. После настоя вкус более монотонном становится, но сицилийский аромат более полно чувствуется. Очень приятный аромат, не похож ни на один из лимонов, которые пробовал в жидкостях и в живую.
На мой вкус 2% в моно вкусе.


Чуть позже отпишусь о выпечках и кремах)

- - - Добавлено - - -

Следующая порция вкусов. Их тестировал через сутки и трое и 2 недели . Но вангую, что будет как и с фруктами, вкус раскрывается сразу и лиш немного более монотонным становится со временем в моно.

Vanilla Tahity (Таитянская ваниль)
Интересная пряность! И по запаху и по вкусу ваниль с привкусом какао-шоколадного крема. Довольно вкусна сама по себе, в миксах даст неожиданную изюминку. Думаю очень подойдет к кофейно-шоколадным миксам.
В моно 2% достаточно на мой вкус.

MaxxBland (Табак)
Пряная табачка! Особых изменений во вкусе не заметил что после суток, что после 3х, не думаю, что конкретно изменит вкус через 3 недели или пару месяцев. Вкус табачки сложно описать, но попробую. Без пепельницы и дыма, немного темный вкус со светлыми нотками ванили и шоколада. В сочетании с какой либо изысканной ванилью будет отличный микс!
В моно 2% достаточно на мой вкус.

Green Tea (Зеленый чай)
А вот этого аромата я не понял. И запах и вкус травы муравушки. Чаи я пил заленые, но это не очень похоже. Вкус не противный, но меня ни чем не задел, просто не мой вкус. Возможно любители чаев и оценят.
В моно 1-2% достаточно на мой вкус.

Biscotto Cookie (Бисквитное Печенье)
Вкуснючие печенюшки!!!! Реально овсяное печенье с добавкой бисквита! Сразу после замеса немного есть непонятный запах, пока не понял, запах печенья это или посторонний. После суток он почти уходит, после 3х уже не ощущал его. Для любителей печенек советую однозначно!!!
В моно 2% достаточно на мой вкус.

Joy (Торт)
Довольно сложный и вкусный кремово-выпечный вкус. То ли муравейник, то ли медовик... Мне высказали мнение, что это вкус мороженного, без допов типа ванили и прочего. На мой вкус то ли медовик, толи подобный торт. Ради интереса попробую замешать 50/50 с клубникой FA, посмотрим что получится, мороженое клубничное или торт)))
В моно 2% достаточно на мой вкус.

Black Fire (Табак с огоньком)
На запах жидкость вкус копчености) На вкус 4/5 вкус копчености (приятной), 1/5 вкус остроты (как красны перец, но в меру, совсем немного ее). Если честно, думаю в соло вряд ли зайдет, а вот в миксы табачный думаю пригодится!
В соло 1% достаточно, думаю в миксе 0.1-0.5% к табачному миксу.

Caramel (Карамель)
Вкусная молочная карамель и по вкусу и по запаху. Можно парить как в соло, так в миксы думаю будет прелестно заходить
Я делал 2%, но думаю можно и 3% в соло.

Custard Cream (Заварной крем)
Вкусный заварной крем! Ни капли химии, вкуснятина!!! Добавив немного ванили мы получаем очень близкое сами поняли к чему))) Вкус раскрывается практически сразу.
В моно 2% достаточно на мой вкус.

Vienna Cream (Венский крем)
Сразу после замеса пахнет ацетоном, "моя баялся"(с) парить)). После суток запах ацетона перешел практически полностью в запах жженой карамели. Вкус интересный, 4/5 выпечка, как торт какой то, 1/5 вкус карамели. Сравнить тяжело, я подобного не пробовал, но вкусно, ацетона при парении не чувствуется. Довольно сложный многогранный вкус выпечки, полностью описать не могу.
В моно 2% достаточно на мой вкус.

Nonnas Cake (Бабушкин пирог)
По вкусу и запаху - ароматная корочка пирога, очень вкусно! Думаю будет отличная основа для "пироговых" миксов!
В моно 2% достаточно на мой вкус.

Все вкусы в моно парибельны после суток (возможно и после взбалтывания активного), после 3х суток вкус становится более монотонным-единым, после 2х недель еще чуток монотонее.
Имхо, в моно аромки FA полностью парибельны после суток настоя

------------------добавлено позже------------------