Очень за вас рад.
Внутри клеток существует эпигенетический механизм метилирования ДНК.
Он срабатывает с лагом в 3-6 месяцев.
Это означает, что сменив образ питания, ваш организм (а это куча клеток, с различной специализацией, но с единым ДНК), поймет что изменились факторы внешней среды только через 3-6 месяцев.
Т.е. независимо решили ли вы набрать вес/мышцы накачать/скинуть вес/и т.д., ваш организм об этом узнает только спустя 3-6 месяцев, соответственно до этого срока никаких результатов не будет. Он придет потом - как будто в одночасье.
Поэтому крепитесь и просто ждите при новом образе жизни пока не пройдет полгода. Предупрежден - вооружен. Успехов.