Отличная тема, часто хожу сюда почитать:ok:
Отличная тема, часто хожу сюда почитать:ok:
Ребят, посоветуйте аром кислых для монозамесов?
Lemon (Water Soluble)Цитата:
Сообщение от vaskavaper
Lemon Lime
Mango
Mojito
Mojito Havana
Так как не любитель кислых вкусов, могу предложить только те, которые сам испробовал.
И всё это залить Sour TPA :aga:Цитата:
Сообщение от All77
Sour от ТРА добавит кислинку в любой замес
Прям мороженое или все же ближе к мягкому вкус самих фисташек?Цитата:
Сообщение от skyy
Скорее сами фисташки, но какая-то кремовая сладость в фоне ощущается, возможно, это мои личные глюки )Цитата:
Сообщение от EAero
Но из фисташек однозначно лучшее, что довелось попробовать.
С клубникой 50/50 вообще шикарно заходит.
Осталось добавить вкус соли...и по пиву )Цитата:
Сообщение от skyy
Никогда не настаивал ничего, и все всегда классно и вкусно. :) И тпа, и кап, и всякие экзотики и другие. Все как должно быть так оно и есть сразу. Кроме цвета со временем ничего не меняется. Все это очень раздутое плацебо :)Цитата:
Сообщение от All77
Ну если у вас ещё и "всякие экзотики и др.", то настаивать действительно незачем)). Думаю в вашем случае, даже взбалтывать не обязательно..Цитата:
Сообщение от Rask
Если вы не чувствуете изменение вкуса, то это не значит, что его нет.Цитата:
Сообщение от Rask
Простой пример: берём самый обычный рецепт яблочного пирога (4-7 аром, а не просто Apple Pie вбухиваем). Сразу же: вкус плоский, почти одна корка. Через три дня: сквозь корку пробивается яблоко. Через неделю: яблоко даёт привкус свежескошенной травы, если добавили много, а если добавляли кремы, то они окончательно сглаживают жёсткость корки. Через две недели: вкус приходит в равновесную точку, и можно начинать плясать с дозировками.
Примерно такие же вещи с подавляющим большинством рецептов. Описать по-умному не смогу, но проверено опытным путём.
Есть очень немного аром, которым настой противопоказан, в частности все русские и/или химозные забугорные фрукты/ягоды/выпечка/молочка. Настой их убивает. А экзотик - это вообще чур меня, чур. Не дай бог еще раз.
Это в далеком прошлом :)Цитата:
Сообщение от Виталий Борисович
ВАбще никаких изменений не чувствовал :) Для меня это все как позолоченные цифровые кабели.Цитата:
Сообщение от Inot
Я тут хочу на выходных пару старых замесов возродить, если хотите, через пару недель подъезжайте на Тульскую/Шаболовку, дам сравнить замешанный 2 недели назад и замешанный только что, чтоб увидеть разницу :)Цитата:
Сообщение от Rask
… Видишь суслика? — Нет. — И я не вижу. А он есть! ...Цитата:
Сообщение от Rask
Раньше не уделял особого внимания контролю за изменением вкуса во время настаивания,два-три дня ...и вперед,парить.Однако сейчас первые же попытки "почувствовать разницу" показали,что советы опытных "химиков" и поставщиков аром о необходимости настаивать,во всяком случае ТРА,не менее недели абсолютно верны. Сравнивая 3-х дневную настойку и 7-ми дневную отчетливо видна разница в из менении "букета" жижи,сглаживание одних ароматов и проявление других. Наиболее авторитетные мастера клонов с зарубежных самозамесных сайтов постоянно напоминают о необходимости выдерживать созданные миксы в течение определенного количества дней и в в определенных условиях в зависимости от рецепта и типа аром.
- - - Добавлено - - -
лучше выложи эти рецепты здесь и через пару недель сравним у кого что получилось.Типа эксперимента получится,правда каждый четко должен записать условия смешивания и настаивания,т.е. вести журнал эксперимента.Цитата:
Сообщение от Inot
А пробовать свежие замесы%) ну их , все и так напробовались вдоволь:)
После колхоза на аромы TPA, намешал несколько известных рецептов. Может кому пригодится
спойлер
тебе в зад:ok:Цитата:
Сообщение от Inot
Буду в воскресенье, поскребу по запасам, чего можно такого выискать, в чём я +- уверен и отпишусь :aga:Цитата:
Сообщение от EAero
Вызов! Может и заеду)))Цитата:
Сообщение от Inot
Виталий Борисович спасибо за проверенные рецепты!!!