Ну близко. Почти оно. Степень копирования оцениваю примерно в 70-75%. Слегка портят дело невесть откуда взявшиеся пряно-древесные ноты в сааамом конце послевкусия. Похоже, немного недонастоялся замес, три дня до месяца не дождался, поэтому еще буду пробовать в текущем виде через две недели, надеюсь что Кубана уже окончательно раскроется к этому времени.
Есть небольшая сладость, видимо, появилась за счет увеличения содержания ксиана в замесе. Если не уйдёт сама через две недели, придется убирать физраствором.